ЕДА НА ФИДЖИ

В ресторанах и кафе на Фиджи легко найти как местную, так и европейскую еду. Кроме того, доступны блюда китайской и индийской кухни.

Цены на питание на Фиджи весьма умеренные. Обед в ресторане среднего уровня обойдется примерно в 20 фиджийских долларов (около 335 рублей) на человека. Информацию о стоимости продуктов питания в местных магазинах можно найти в статье Цены на Фиджи.

Традиционные фиджийские блюда включают в себя Kokoda (сырая рыба, маринованная в кокосовом молоке), Tavioka (маниока или тапиока, вареная в кокосовом молоке, с сахаром и пюре из бананов), Duruka (необычный овощ, похожий на спаржу), и т.д.

Многие напитки, супы, салаты и закуски часто готовятся с использованием растущих на островах фруктов (манго, бананы, гуава, ананас).

Из напитков очень популярна кава (приготовленное из корней местных растений питье, имеющее легкое наркотическое действие).

Чаевые на Фиджи

Чаевые на Фиджи  оставлять не принято. Считается, что, взяв чаевые, человек берет в долг, который впоследствии неминуемо придется возвращать. Поэтому вместо денег здесь в качестве чаевых нередко использует сувениры.
Чаевые на острове охотно примут лишь в индийских ресторанах.