ЕДА В ГОЛЛАНДИИРестораны в Голландии отличаются высоким качеством пищи. Голландцы обычно ходят в них не для того, чтобы быстро утолить голод, а чтобы провести там время с друзьями или семьей. Помимо заведений, предлагающих обычную европейскую кухню, в стране много китайско-индонезийских ресторанов, где можно отведать сочетание китайских и индонезийских блюд, адаптированных для вкуса европейцев. Кроме того, в городах Нидерландов имеется хороший выбор ресторанов ближневосточной кухни. Цены на питание в Нидерландах варьируются в зависимости от того, в каком городе вы находитесь, а так же от удаленности заведения от центра города. Средний размер счета в недорогом голландском кафе составляет приблизительно 12-20 евро на человека; хороший обед или ужин на двоих в ресторане среднего уровня обойдется примерно в 60-70 евро.
Среди местных сетей большой популярностью пользуются закусочные FeBO. Они снабжены автоматами для продажи различных наборов готовых продуктов питания (бутерброды, картофель фри, котлеты, тефтели и т.д.), упакованных в бумажную коробку. Шаурма у уличных торговцев стоит в среднем 4-5 евро; кусок пиццы – 3-4 евро; гамбургер или большой сэндвич – 3-5 евро. Информацию о стоимости продуктов питания в голландских магазинах можно найти в статье Цены в Нидерландах. Голландская кухня и традиционные голландские блюдаНельзя сказать, что Нидерланды широко известны своей кухней. Обычная голландская пища состоит из мяса, картофеля и овощей. Среди традиционных голландских блюд можно отметить следующие:
соленая сельдь (обычно подается с нарезанным луком); гороховый суп (готовится из зеленого горошка и копченой колбасы, с добавлением картофеля и других овощей); zuurkool – картофельное пюре с квашеной капустой; hutspot – картофельное пюре с луком и морковью (подается с мясом или колбасой); pannenkoeken (голландские блинчики) – блинчики с самыми разнообразными начинками (яблоко, сыр, бекон и т.д.); картофель фри («patat», или «friet», обычно его едят с майонезом или кетчупом). Напитки в ГолландииХотя голландское пиво «Heineken» - одно из самых известных в мире, в самой Голландии это лишь одна из многих местных марок. В стране варят практически все виды пива, от белого до темного. Популярными сортами, помимо Хайнекена, являются Grolsch, Brand, Bavaria, Amstel и т.д. Большинство пивоваренных заводов в настоящее время производят также безалкогольное пиво, содержащее 0% или менее 0,5% спирта и подходящее для людей, которым предстоит управлять автомобилем. Употреблять крепкие алкогольные напитки в Нидерландах разрешается с 18 лет, слабоалкогольные (до 15%) – с 16 лет. Среди безалкогольных напитков весьма распространены соки, какао, чай и кофе. Предложение выпить чашечку кофе («Koffie?») является почти обязательным, когда вы приходите в гости. Чаевые в ГолландииВсе рестораны и отели в Голландии автоматически включают в счет около 15% за обслуживание. При оплате счета принято оставлять небольшую сумму сдачи. Горничной в гостинице можно оставить пол-евро; парикмахерам и таксистам принято давать 10% от суммы счета. |
Комментарии