ЕДА В ЛАОСЕ
Найти европейскую еду в Лаосе можно только в крупных городах; на остальной территории страны путешественнику придется довольствоваться лишь местными кушаньями. Лаосская кухня очень похожа на тайскую. Пища в Лаосе очень острая; основой рациона лаосцев является рис; в приготовлении блюд используется много зелени и сырых овощей. Из национальных напитков большой популярностью пользуется местное рисовое пиво Beerlao, которое бывает трех основных сортов: оригинальное (5%), темное (6,5%) и легкое (2,9%). Кроме Beerlao, в магазинах есть Carlsberg, Tiger (варятся по лицензии) и Heineken (ввозится из Таиланда). Другим популярным местным напитком является рисовый ликер lao-lao, который продается практически повсеместно по цене от 4000 кип (15 рублей) за бутылку объемом 0,75 литра. Водопроводная вода в Лаосе мало пригодна для питья; бутилированная вода легко доступна и стоит недорого. Оставлять чаевые в Лаосе не принято (кроме элитных ресторанов, где обычно дают 5-10% от стоимости счета). |
Комментарии