Погода в Малайзии
Кота-Бару
Кучинг
Куала-Лумпур

Заказ билетов в Малайзию Бронирование отелей в Малайзии Аренда машины в Малайзии

ЕДА В МАЛАЙЗИИ

Очень многие малайцы предпочитают питаться в уличных закусочных и кафе. Качество пищи здесь неплохое, а цены весьма умеренные. Гигиенические нормы в Малайзии хотя и не дотягивают до стандартов соседнего Сингапура или Европы, но все же значительно выше, чем в том же Китае или других странах Азии. По наблюдениям опытных туристов, безопаснее всего питаться в том кафе, которое пользуется наибольшим успехом у местных жителей.

Средний размер счета в недорогом кафе составляет приблизительно 8 малазийских ринггит (80 рублей) на человека; хороший обед или ужин на двоих в ресторане среднего уровня обойдется примерно в 50 ринггит (500 рублей).

Присутствуют в Малайзии и международные сети ресторанов быстрого питания (McDonald's, KFC, Pizza Hut и т.д.). За комбинированный обед в Макдональдсе придется заплатить около 10-12 ринггит (100-120 рублей); Биг Мак стоит 7 ринггит (70 рублей).

Информацию о стоимости продуктов питания в местных магазинах можно найти в статье Цены в Малайзии.

Малайская кухня и традиционные малайские блюда

В ресторанах Малайзии представлена кухня практически всех стран мира, однако наиболее распространенными являются собственно малайская, китайская и индийская пища. Среди наиболее популярных местных блюд можно отметить следующие:

Nasi lemak - малайский завтракNasi lemak – малайский завтрак, состоящий в самом простом варианте из риса, приготовленного в кокосовом молоке, анчоусов, арахиса, ломтика огурца и соуса чили. Иногда подается с куском жареной рыбы или курицы;

Rendang – мясо (обычно говядина, реже баранина или курица), тушеное в течение длительного времени в остром карри;

Sambal - соусы чили (несколько видов, например,  sambal belacan – соус из смеси чили с креветками; sambal sotong – из кальмаров, и т.д.);

Satay – шашлык из мяса, как правило, из курицы или говядины, с соусом из арахиса;

Mee rebus – яичная лапша с ломтиком яйца;

Acar (achar) – тонко нарезанные овощи и фрукты (огурцы, морковь, ананас и др.), слегка замаринованные в уксусе, перце чили и арахисе.

Малайский десерты, особенно сладкие пирожные и желе, изготавливается обычно из кокосового и пальмового сахара.

Большинство продуктов в Малайзии едят вилкой и ложкой. Макаронные изделия и блюда китайской кухни подаются с палочками для еды, а блюда индийской кухни можно есть руками (вернее, правой рукой). В любом случае можно попросить принести привычные вам столовые приборы.

Напитки в Малайзии

Хотя Малайзия – мусульманская страна, алкоголь здесь доступен. Запрет на спиртное действует только в штатах Келантан и Теренгган. Цены на алкогольные напитки довольно высокие. Так, баночка относительно дешевого пива стоит не менее 7 ринггит, бутылка вина – 40 ринггит.

Из безалкогольных напитков, помимо общепризнанных кофе, чая и соков, малазийцы пьют kopi tongkat ali – смесь кофе, корня женьшеня и сгущенного молока; шоколадный напиток Milo и сок лайма (limau).

Чаевые в Малайзии

Как правило, плата за обслуживание в размере 10% (как и государственный 5% налог) автоматически включаются в стоимость счета.