ЕДА В ШВЕЦИИНайти наиболее вкусную еду в Швеции можно в ресторанах в центре городов. Хороший обед или ужин на двоих обойдется здесь в среднем в 500 шведских крон (2250 рублей). В расположенных вдоль автострад кафе (vägkrogar) кормят сытно, но не всегда качественно. Относительно дешевые обеды предлагают в заведениях со знаком «Dagens Ratt». Там можно пообедать за 70-100 крон (315-450 рублей). Если вы находитесь в режиме жесткой экономии, то рекомендуется воспользоваться столовыми, расположенными в магазинах ИКЕА. Там можно неплохо подкрепиться всего за 40 крон (180 рублей). Например, хот-дог в ИКЕА стоит только 5 крон (23 рубля). Такие явно заниженные цены на еду установлены специально, чтобы завлечь в магазин как можно больше покупателей. В магазинах при АЗС в продаже всегда имеются упакованные салаты и бутерброды. Почти повсеместно (даже в деревнях) у уличных торговцев можно приобрести недорогую пиццу или кебаб. Обратите внимание, что шведская пицца заметно отличается от пиццы итальянской или американской. Индустрия фаст-фуда представлена в стране Макдональдсом, Бургер Кингом и заведениями ряда других компаний. Комбинированный обед в Макдональдсе обходится в среднем в 65-75 крон (290-340 рублей), стоимость Биг Мака составляет около 50 крон (225 рублей). Из местных сетей быстрого питания наиболее приятное впечатление остается от ресторанов Макс (оформлены в скандинавском стиле, кругом идеальная чистота, бесплатно предлагают кофе во время еды). Информацию о стоимости продуктов питания в шведских магазинах можно найти в статье Цены в Швеции. Шведская кухня и традиционные шведские блюдаТрадиционные шведские блюда, употребляемые повседневно (husmanskost), включают в себя:
Hash (pytt i panna) – блюдо из порезанных кубиками и жареных мяса, лука и картофеля, с добавлением порезанной ломтиками свеклы и яйца; гороховый суп (ärtsoppa) со свининой (на закуску подаются блинчики). Это блюдо предлагается почти во всех шведских ресторанах по четвергам; маринованная сельдь в различных типах соусах. Ее обычно едят с хлебом или картофелем; Blodpudding – черная кровяная колбаса из свинины, с добавлением муки. Нарезается, обжаривается и подается с брусничным вареньем; Gravlax – холодная закуска, тонкие ломтики лосося с солью и укропом. Напитки в ШвецииНаверное, самый известный шведский напиток – знаменитая водка «Абсолют». Кроме того, в стране производится ликер brännvin, или аквавита. Местное пиво делают в основном на минипивоварнях; в магазинах всегда имеется большой выбор различных сортов иностранного пива.
Крепкие спиртные напитки очень дорогие – например, литр водки стоит в среднем 300 крон (почти 1400 рублей!). Из безалкогольных напитков самым популярным является кофе – обычно шведы пьют его, обсуждая дела или просто общаясь. Чашечка кофе стоит около 25 крон. Чаевые в ШвецииВ ресторанах и гостиницах в Швеции чаще всего стоимость обслуживания автоматически включается в счет, поэтому обычно чаевые не оставляют. Однако если сервис был действительно замечательным, можно отблагодарить официантов или горничных небольшой суммой.
|
Комментарии