ЕДА В КОЛУМБИИВ ресторанах в Колумбии обычно предлагают как местные, так и международные блюда. Средний размер счета в недорогом кафе составляет приблизительно 10 тысяч колумбийских песо (165 рублей) на человека; хороший обед или ужин на двоих в ресторане среднего уровня обойдется примерно в 50 тысяч песо (825 рублей). В стране работают несколько сетей ресторанов быстрого питания. Помимо вездесущего Макдональдса, почти в каждом городе имеются заведения El Corral (известны своими булочками с начинкой), Kokoriko и Frisby (специализируются на жареных цыплятах); Crêpes and Waffles (предлагают десерты и мороженое). За комбинированный обед в местном Макдональдсе придется заплатить около 12 тысяч песо (200 рублей); стоимость Биг Мака составляет около 5 тысяч песо. Информацию о стоимости продуктов питания в колумбийских магазинах можно найти в статье Цены в Колумбии. Национальные блюда Колумбии и колумбийская кухняБольшинство блюд колумбийской кухни состоит из мяса птицы, свинины, картофеля, риса и бобов. Вот некоторые традиционные колумбийские блюда: ajiaco – суп из курицы, кукурузы, картофеля и местных трав. Ajiaco часто подается с белым рисом и авокадо;
tamales – кукуруза со свининой или цыпленком, овощами и яйцами, тушеная в банановых листьях. Часто подается на стол с горячим шоколадом; lechona – целиком запеченный поросенок, фаршированный рисом и овощами; buñuelos – обжаренные шарики, сделанные из кукурузной муки и сыра. Колумбия является родиной многих фруктов, редко встречающихся в других местах. Купить их можно во всех магазинах и у уличных торговцев. Напитки в КолумбииНациональный алкогольный напиток Колумбии – Aguardiente, ликер со вкусом аниса. Также в стране производится много марок рома. Местные вина не отличаются высоким качеством; проще купить дешевое чилийское или аргентинское вино. Употреблять алкоголь в Колумбии разрешается с 18 лет. Из безалкогольных напитков следует обратить внимание на разнообразные соки, сделанные из местных тропических фруктов. Чаевые в КолумбииВ небольших кафе принято добавлять к счету 1000-2000 песо (17-33 рубля). В хороших ресторанах обычно оставляют чаевые в размере около 10% от стоимости счета. |