ЕДА В КОЛУМБИИ

В ресторанах в Колумбии обычно предлагают как местные, так и международные блюда. Средний размер счета в недорогом кафе составляет приблизительно 10 тысяч колумбийских песо (165 рублей) на человека; хороший обед или ужин на двоих в ресторане среднего уровня обойдется примерно в 50 тысяч песо (825 рублей).

В стране работают несколько сетей ресторанов быстрого питания. Помимо вездесущего Макдональдса, почти в каждом городе имеются заведения El Corral (известны своими булочками с начинкой), Kokoriko и Frisby (специализируются на жареных цыплятах); Crêpes and Waffles (предлагают десерты и мороженое).  

За комбинированный обед в местном Макдональдсе придется заплатить около 12 тысяч песо (200 рублей); стоимость Биг Мака составляет около 5 тысяч песо.

Информацию о стоимости продуктов питания в колумбийских магазинах можно найти в статье Цены в Колумбии.

Национальные блюда Колумбии и колумбийская кухня

Большинство блюд колумбийской кухни состоит из мяса птицы, свинины, картофеля, риса и бобов. Вот некоторые традиционные колумбийские блюда:

ajiaco – суп из курицы, кукурузы, картофеля и местных трав. Ajiaco часто подается с белым рисом и авокадо;

tamales – кукуруза со свининой или цыпленком, овощами и яйцами, тушеная в банановых листьях. Часто подается на стол с горячим шоколадом;

lechona – целиком запеченный поросенок, фаршированный рисом и овощами;

buñuelos – обжаренные шарики, сделанные из кукурузной муки и сыра.

Колумбия является родиной многих фруктов, редко встречающихся в других местах. Купить их можно во всех магазинах и у уличных торговцев.

Напитки в Колумбии

Национальный алкогольный напиток Колумбии – Aguardiente, ликер со вкусом аниса. Также в стране производится много марок рома. Местные вина не отличаются высоким качеством; проще купить дешевое чилийское или аргентинское вино.

Употреблять алкоголь в Колумбии разрешается с 18 лет.

Из безалкогольных напитков следует обратить внимание на разнообразные соки, сделанные из местных тропических фруктов.

Чаевые в Колумбии

В небольших кафе принято добавлять к счету 1000-2000 песо (17-33 рубля). В хороших ресторанах обычно оставляют чаевые в размере около 10% от стоимости счета.