ЕДА В СЛОВЕНИИСредний размер счета в недорогом словенском кафе составляет приблизительно 6-8 евро на человека; хороший обед или ужин на двоих в ресторане среднего уровня обойдется примерно в 30 евро. Чашка кофе стоит в кафе около 1-1,5 евро; большая пицца – 7 евро. В сельской местности можно питаться в Gostilna и gostišče, деревенских гостиницах, где обычно предлагают недорогие стандартные обеды из трех блюд (dnevno kosilo) – как правило, из супа, салата и основного блюда. Местный фаст-фуд представлен дешевой и жирной пищей – примерно по 2 евро можно приобрести okrepčevalnica (местный гамбургер), pljeskavica (пирожок с мясом), čevapčiči (фрикадельки), а также буреки - пироги из слоеного теста с мясной начинкой (mesni), сыром (sirni) или яблоками (jabolčni). За комбинированный обед в местном Макдональдсе придется заплатить около 5 евро. Информацию о стоимости продуктов питания в словенских магазинах можно найти в статье Цены в Словении. Словенская кухня и традиционные словенские блюдаТипичный обед в Словении начинается с супа (Juha), часто это бывает говяжий (goveja) или куриный (piščančja) бульон с яичной лапшой (rezanci). Затем обычно подается мясное блюдо с картофелем (krompir) и салат из свежей капусты (solata). Традиционные словенские блюда включают в себя также Kraški pršut (нежирная ветчина), štruklji (пельмени с различными начинками – от мяса и овощей до сладостей); žganci (кукурузная каша); žlikrofi (картофельные пельмени); jota (суп из фасоли, квашеной капусты, картофеля, бекона, ребрышек и чеснока). Среди местных десертов можно отметить potica (пирог) и gibanica (торт с маком, грецкими орехами, яблоками, изюмом, сыром и сливками). Напитки в СловенииСамыми популярными сортами пива в Словении являются Laško и Union. Кружка пива в баре обойдется вам примерно в 2,5 евро, в магазине поллитровая бутылка стоит около 1 евро. В Словении делают замечательные вина, среди которых стоит отметить «Теран», «Рефошк», «Шипон», полусладкое белое вино «Шардонэ Избор» и особое «Птуйское городское вино», разлитое в специальные бутылки. Как и в большинстве винодельческих стран, вино здесь стоит относительно недорого – около 5 евро за бутылку среднего качества. Из крепких алкогольных напитков в стране производят различные бренди и настойки из яблок, груш, черники, черешни и меда. Употреблять алкоголь разрешается в стране с 18 лет. Из безалкогольных напитков словенцы предпочитают кофе. В Словении много кофеен, где можно заказать кофе с молоком (kava z mlekom) или взбитыми сливками (kava s smetano). Чай менее популярен. Водопроводная вода, как правило, пригодна для питья везде, кроме прибрежных районов страны. Чаевые в СловенииЕсли плата за обслуживание не была включена в счет, то принято оставлять чаевые в размере не менее 10% от стоимости заказа. В такси обычно округляют счет в большую сторону. |
Комментарии